Olio di Semi di Canapa Bio 250 ml

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Prodotto da Agricoltura Biologica - Estratto in Italia - Confezione da 250 ml.

L'olio di semi di canapa bio è un alimento che si ricava per semplice spremitura a freddo dei semi della pianta di Cannabis sativa. Presenta un colore variante dal verde chiaro al verde intenso, un odore poco marcato e un sapore nocciolato.

Proprietà*:

Per le caratteristiche nutrizionali che possiede l'olio di canapa bio è stato riconosciuto “prodotto salutistico” dal Ministero della Salute (circolare N.0015314 del 22 maggio 2009).

Valori Nutrizionali per 100 gr di prodotto:

  • Energia: 880Kcal / 3682 KJ
  • Grassi: 99,7g
  • Acidi grassi saturi 9,4%
  • Acidi grassi monoinsaturi 15,2%
  • Acidi grassi polinsaturi 75,1%
  • Carboidrati: 0g
  • Zucchero 0g
  • Fibre 0g
  • Proteine: 0,3g
  • Colesterolo 0g

Sale 0g Grassi totali per 1 Cucchiaio (14g):

  • Acidi grassi saturi 1,4g;
  • Acidi grassi insaturi 12,5g
  • Acido Oleico (18.1 omega-9) 1,7g
  • Acido Linoleico (18:2 omega-6) 7,7g
  • Acido gamma-Linolenico GLA (18:3 omega-6) 0,5g
  • Acido alpha-Linolenico (18:3 omega-3) 2,5g
  • Acido Stearidonico SDA (18:4 omega-3) 0,1g
  • Vitamina E 18mg

*I valori sopra indicati possono variare perché trattasi di prodotto naturale.

Come si usa

In cucina si utilizza esclusivamente a crudo, come un normale olio per condire insalate, cereali, zuppe, sughi, pasta, riso, verdure, per insaporire pane, focacce o pizze.

Si consiglia di utilizzarlo puro ma può essere anche diluito in olio extravergine d’oliva in proporzione 1:5.

Essendo ricco di elementi nutritivi, quest’olio può essere usato anche in ambito cosmetico, puro o come base per creme e maschere di bellezza.

È stato dimostrato come l’assunzione quotidiana di olio di canapa (circa 4/5 cucchiaini al giorno) favorisca effetti terapeutici nell’organismo: fa diminuire rapidamente gli eccessivi livelli nel sangue di colesterolo LDL (quello cattivo), riducendo così il rischio di trombosi; abbassa i livelli di trigliceridi nel sangue; aiuta a prevenire e a ridurre l’arteriosclerosi ed altre malattie cardiovascolari perché mantiene più elastiche le pareti dei vasi sanguigni ed evita l'accumulo di grasso nelle arterie.

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