Farina di semi di Canapa Bio 1 Kg
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Prodotta da Agricoltura Biologica - Prodotta in Italia - Confezione da 1 Kg.
La farina di semi di canapa bio è il risultato della lavorazione dell'olio, contiene infatti ancora una certa quantità di olio ed acqua, che la rende umida e leggermente palpabile al tatto, si presenta di colore ambrato, sul verde, ed è ricca di fibre.
I semi di canapa sono considerati tra i maggiori “superfood”, ovvero alimenti super-nutrienti, perché ricchi di proprietà benefiche e salutistiche.
Proprietà
Ricca di fibre e proteine, con una minore concentrazione di glutine, la rende più leggera e digeribile.
Lavorazione artigianale ad essiccazione per una durata minima di 24H.
Come si utilizza
Da utilizzare in percentuale variabile tra il 10 e il 20% insieme ad altre farine a vostra scelta per fare qualsiasi impasto, per il pane, la pizza, sia per il salato che il dolce, basta aggiungerne un pò per rendere gli impasti più leggeri e gustosi.
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